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最爱那笼饺子香_初二作文500字相关作文

时间:2019-12-07 22:18:13 | 作者:同学好作文网

天下之大,唯美食不可辜负,舌尖的刺激,带来的不仅是味蕾的欢喜,更是给予心灵无与伦比的享受。今天,我要带领大家,走进洪雅的百年老店,品尝陈大案饺子的独有滋味。

晨光熹微,陈大案饺子店里已是熙熙攘攘的坐满了人。背着书包忙于上学的学子;提着挎包准备上班的上班族……行色匆匆的人们在这一刻不约而同的静了下来,陶醉其间,不可自拔。

店里的饺子都是现包现蒸的,用的是五生面——即和面时先要将一半的面烫熟,这样揉出来的面团异常柔软。店主擀皮和包饺子的手法非常娴熟,先把面团铺平,擀成蝉翼似的一张,再把猪肉、韭菜、白菜和成的馅儿放进皮里,用巧手轻轻一捏,弯月般的饺子便可以放上蒸笼了。

饺子个头不大,每笼八个,五六分钟便熟了。这时芳香扑鼻而来,晶莹剔透的饺子犹如在一轮皎洁的月牙儿上画了曲折的花纹,里边的馅儿透过极薄的皮隐约可见,红绿交映,宛若一件美轮美奂的工艺品。

别人家的饺子喜欢蘸着醋吃,而陈大案饺子店却偏偏配的是一碟红油。小巧玲珑的蒸饺在油碟里一裹,马上由皓月变为红日,由洁白透明变得红亮喜人。红艳艳的饺子入口后,微辣鲜香,皮薄而韧,吃着甚至觉得弹牙。馅心软嫩,多汁,油而不腻。汁水在口中回荡,慢慢滋润着喉咙,整个人仿佛置身一场味觉的盛宴,山珍海味皆不可比拟。

陈大案饺子犹如一位长者,虽不断受到后起之秀的冲击,仍拥有悠悠岁月赋予的权威,慕名而来者络绎不绝,若你能去品尝一番,定会回味无穷,意犹未尽。

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